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「抹茶ざら掛け」みやぎのあられ(株)(宮城県亘理町) 

みやぎ抹茶ざら掛け
2011.06.07実食

 とても珍しい。一見すると青ノリかと思いますが味が全然違う。これは抹茶のアラレです。さっくりと焼き上がっています。ザラメのかかった甘辛い味ですが、決して甘すぎません。そして清涼感のある抹茶の香りがほのかにします。本当に珍しいと思う。抹茶が主張しすぎずザラメと溶け合って、お米の味を引き立てるという奇跡のようなコンビネーション。さすがみやぎのあられ(株)です。素材は、自家製餅米「みやこがね」、醤油、砂糖、抹茶。

みやぎ抹茶ざら掛け

テーマ: お取り寄せグルメ

ジャンル: グルメ

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