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「唐辛子仙台みそあられ」みやぎのあられ(株)(宮城県亘理町 

みやぎ唐辛子味噌
2011.05.30実食

 ひとつづつパックしています。味噌は湿気やすいのでしょうか。さっくりとしています。そして味噌の香りがする。塩辛くなく甘い味噌味で、唐辛子がピリッと効いています。おもしろいのは醤油も塩も使わずに本当に味噌だけで味付けしていること。こういうアラレは関西にはありません。東北には普通にあるのでしょうか。最初驚きましたが、食べているあいだにお米の旨みが分かってきました。素材は、自家製餅米「みやこがね」、グラニュー糖、仙台味噌、唐辛子。

みやぎ唐辛子味噌

テーマ: お取り寄せグルメ

ジャンル: グルメ

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