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「石窯ミッシュ」ドリアン、喜久屋製菓(有)(広島市) 

石窯ミッシュ
2011.04.29実食

 柔らかいパンが横行している昨今珍しい堅い本格派のパンです。暖めると小麦粉の甘い香りがします。味わいも小麦粉のわずかな甘さがある。しかも酸味があるのがおもしろい。若いパン職人さんがひとつづつ手焼きしている。毎週決まった曜日に入荷しますが、すぐに売り切れます。天王寺でも人気のパンです。素材は、国内産小麦粉、自家製天然酵母、自然塩、ライ麦、大麦。

石窯ミッシュ

テーマ: お取り寄せグルメ

ジャンル: グルメ

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